德州晚報(bào)全媒體記者 張祺媛 攝影 趙祜昊 通訊員 李莎 劉宋
今年中秋、國(guó)慶期間，齊河縣馬集鎮(zhèn)迎來(lái)了黃河灣大閘蟹豐收季。近日，記者在黃河灣大閘蟹養(yǎng)殖塘口看到，隨著籠網(wǎng)的提起，一只只鮮活的黃河灣大閘蟹被捕撈上岸，個(gè)頭肥美、品相極佳。
俗話說(shuō)，一方好水，養(yǎng)一方好蟹。馬集鎮(zhèn)地處黃河下游，擁有得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的黃河水資源，是黃河灣大閘蟹生長(zhǎng)的絕佳場(chǎng)所。境內(nèi)的潘莊引黃干渠作為“兩河牽手”的渠首，為當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖提供了源源不斷的優(yōu)質(zhì)水源。
“黃河水養(yǎng)殖的黃河灣大閘蟹口感鮮甜不腥。”山東易欣農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理馮憲忠說(shuō)，養(yǎng)殖大閘蟹對(duì)于水質(zhì)要求很高，經(jīng)檢測(cè)黃河水、南方水均偏弱堿性，黃河灣大閘蟹獨(dú)特滋味歸功于偏堿性水質(zhì)。
馬集鎮(zhèn)依托沿黃生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，積極探索“黨建+聯(lián)建”機(jī)制，通過(guò)“黨建引領(lǐng)、聯(lián)村共建”，集資源、促振興，大力發(fā)展黃河灣大閘蟹水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。“這里有11個(gè)大池塘、3個(gè)育苗塘，每天能撈一千多斤黃河灣大閘蟹，最大的公蟹六兩左右，最大的母蟹四兩左右。”馮憲忠說(shuō)。
螃蟹上市，訂單火爆。在工廠車間，工作人員會(huì)把螃蟹按照公母、大小規(guī)格進(jìn)行分類，再進(jìn)行捆扎、打包、發(fā)貨，送往全國(guó)各地。中秋、國(guó)慶期間是黃河灣大閘蟹的銷售旺季，也吸引了養(yǎng)殖基地周邊鄉(xiāng)村的大量閑散勞動(dòng)力前來(lái)就業(yè)。“在這工作離家近，特別方便，工資月月按時(shí)發(fā)，一個(gè)月能發(fā)4000元。”馬集鎮(zhèn)韓莊村村民韓吉平笑呵呵地說(shuō)道。
如今，黃河灣大閘蟹的養(yǎng)殖和銷售不僅成為馬集鎮(zhèn)叫得響的特色產(chǎn)業(yè)，更成為了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏?ldquo;大產(chǎn)業(yè)”。 |
