近日,區(qū)畜牧發(fā)展中心工作人員對畜禽屠宰企業(yè)的安全生產(chǎn)和食品安全生產(chǎn)進行綜合檢查。針對之前檢查發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)安全隱患和食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)中不符合要求的問題，畜禽屠宰企業(yè)是否整改到位，進行回頭看。

　　對畜禽屠宰企業(yè)用電、用水、生產(chǎn)設備刀具管理存在的安全隱患，屠宰企業(yè)屠宰檢驗檢疫、運輸車輛和生產(chǎn)車間的消毒消殺、肉品品質(zhì)檢測、畜禽屠宰工作人員開展食品安全生產(chǎn)和安全生產(chǎn)培訓進行重點再檢查。完善畜禽屠宰企業(yè)自查自改的良好工作制度。