近日，山東菏澤單縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全縣饅頭房開(kāi)展經(jīng)營(yíng)大檢查。通過(guò)檢查，責(zé)令限期整改饅頭房6家，依規(guī)取締小作坊饅頭房3家，保障了人民群眾的消費(fèi)安全。

　　督查人員實(shí)地查看了城區(qū)部分饅頭房經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)升級(jí)改造中的饅頭房進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并指出問(wèn)題。要求經(jīng)營(yíng)者和包片負(fù)責(zé)人對(duì)照整改。檢查中發(fā)現(xiàn)，城區(qū)饅頭房在以往基礎(chǔ)上，完善和規(guī)范了原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠(chǎng)銷(xiāo)售等臺(tái)賬，打造效果凸顯，但也存在一些問(wèn)題和不足。有的饅頭房改造力度不夠、設(shè)備簡(jiǎn)單、衛(wèi)生條件和采光效果差等，針對(duì)這些問(wèn)題，督查人員及時(shí)下發(fā)了責(zé)令整改通知書(shū)，要求轄區(qū)所督促落實(shí)到位，打造“陽(yáng)光饅頭房”。